Compétition « Iron Chef »

Cet été,  Santropol Roulant a célébré son 20e anniversaire avec une grande fête de quartier où j’ai eu l’occasion de participer avec l’équipe gagnante de la Centrale Culinaire pour la compétition Iron Chef.

Notre bouchée composée d’hummus de pois, ceviche de légumes et tortilla croustillant sur craquelin de bettrave.

Voici quelques photos:

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Si vous voulez en savoir plus, svp visitez j’aifaim.tv ou l’événement  Facebook.

Merci à tous ceux qui sont venus voter, à Tania Jimenez, Stephanie Audet et nos bénévoles: Melissa Simard de Tours de la table et Elodie Groulx.